Descrizione
Salume di origine calabrese, la spianata piccante viene realizzata con i migliori tagli di carne di maiale, poi arricchiti con peperoncino e altre spezie. Il salame viene pressato fino raggiungere la tipica forma schiacciata ovale. Il gusto è tipico, adatto ai palati che amano i sapori piccanti
Tutta la carne proviene da suini italiani appartenenti al circuito di produzione delle D.O.P. Parma e San Daniele
Informazioni prodotto
Materia prima utilizzata
Tabella nutrizionale
Per 100g
Prodotti correlati
Salame rustico
Adatto a chi preferisce una macinatura minuta, che rende questo salame estremamente morbido e delicato al palato.
Salame Franciacorta
Il Salame di Franciacorta è un prodotto di altissima qualità. La concia privilegia i sapori della tradizione contadina, seguendo un’antica ricetta della Franciacorta.
Salame Montisola
Lavorazione rigorosamente manuale, a punta di coltello, in modo da ottenere un impasto composto da grossi pezzi di carne suina.