Salumificio di FRANCIACORTA - impossibile resistere - SALAME CUCITO
SALAME CUCITO

SALAME CUCITO

Peso indicativo: 2200gr

Senza glutine, lattosio, latte e derivati Maiale
24,50€ IVA Esc.
Disponibile
Quantità

Descrizione

Il salame cucito è un prodotto dolce e gustoso. La sua peculiarità risiede nell’insacco all’interno di un budello cucito - dal grosso calibro - che obbliga ad una lunga e lenta stagionatura. Processo che esalta le caratteristiche organolettiche del prodotto, donando un aroma deciso, un profumo intenso e corposo.

Tutta la carne proviene da suini appartenenti al circuito di produzione delle D.O.P. Parma e San Daniele

Informazioni prodotto

Stagionatura pezzatura 2.200 g
Budello
Crespone di suino naturale
Allergeni
Nessuno

Materia prima utilizzata

Suino pesante italiano
oltre 160 kg di peso
Nato in
Italia
Allevato in
Italia
Macellato in
Italia

Tabella nutrizionale

Per 100g

valore energetico kj / 100g
1548
valore energetico kcal / 100g
370
grassi
28 g
di cui acidi grassi saturi
9,3 g
carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
27 g
sale
6,3 g

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