Salumificio di FRANCIACORTA - impossibile resistere - CHICCO SALAMINO
CHICCO SALAMINO

CHICCO SALAMINO

Peso indicativo: 450gr

Senza glutine, lattosio, latte e derivati Maiale
5,40€ IVA Esc.
Disponibile
Quantità

Descrizione

Chicco Salamino è un Brescianetto prodotto in formati mignon (circa 30 g), legati a file di otto, che invogliano a tagliarne più di uno. Adatto a chi ama un salame delicato, morbidissimo al palato. Grazie ad una macinatura minuta, Chicco Salamino rispetta queste caratteristiche unendole ad un gusto dolce, con sentori di spezie. Prodotto con i tagli più nobili delle carni dei migliori suini italiani, al taglio la fetta si presenta compatta ed omogenea. Il colore è rosso uniforme, con granelli di grasso ben distribuiti e un profumo caratteristico. La breve stagionatura in cantina - di almeno venticinque giorni - ne consente un consumo immediato, come richiesto nelle moderne esigenze nutrizionali.

Informazioni prodotto

Stagionatura chicco fila da 8 pezzi
25 giorni
Budello
collagenico
Allergeni
Nessuno

Materia prima utilizzata

Suino pesante italiano
oltre 160 kg di peso
Nato in
Italia
Allevato in
Italia
Macellato in
Italia

Tabella nutrizionale

Per 100g

valore energetico kj / 100g
1548
valore energetico kcal / 100g
370
grassi
28 g
di cui acidi grassi saturi
9,3 g
carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
27 g
sale
6,3 g

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