Descrizione
La Carne Cotta di Cavallo è un gustoso prodotto, ottenuto dalla lavorazione dei migliori tagli di carne equina; ha una consistenza soda, compatta ed esente da fenditure. Per la magrezza dei tagli e l’alta qualità delle sue proteine, la Carne Cotta di Cavallo è un alimento prediletto dagli sportivi. Il contenuto proteico è elevato, la quantità di grassi ridotta ed è rilevante anche la presenza di ferro, zinco e vitamine. Il gusto è leggermente aromatico, per l’uso delle spezie nella lavorazione.
Tagli di carne magri e ricchi di proteine
Informazioni prodotto
Pezzatura 2.000 g
Budello
Allergeni
Materia prima utilizzata
Cavallo
Nato in
Italia
Allevato in
Italia
Macellato in
Italia
Tabella nutrizionale
Per 100g
valore energetico kj / 100g
500
valore energetico kcal / 100g
118
grassi
1,1 g
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
27 g
sale
4,7 g