Salumificio di FRANCIACORTA - impossibile resistere - LARDO AROMATIZZATO SOTTOVUOTO
LARDO AROMATIZZATO SOTTOVUOTO

LARDO AROMATIZZATO SOTTOVUOTO

Peso indicativo: 2000gr

Senza glutine, lattosio, latte e derivati Maiale
19,40€ IVA Esc.
Disponibile
Quantità

Descrizione

Il Lardo aromatizzato di Franciacorta viene rifilato e deposto in contenitori, alternandolo a sale, erbe aromatiche e spezie tra cui alloro, salvia, rosmarino, chiodi di garofano, cannella, ginepro e noce moscata.
Il sapiente mix di aromi, la dosatura del sale e delle spezie, insieme alla stagionatura e alla selezione delle carni italiane, ne fanno un prodotto unico. La fetta tagliata sottilissima è di colore bianco-rosa chiaro. Il sapore è delicato e fine, il profumo speziato.

Informazioni prodotto

Stagionatura pezzatura 2.000 g
40 giorni
Allergeni
Nessuno

Materia prima utilizzata

Suino pesante italiano
oltre 160 kg di peso
Nato in
Italia
Allevato in
Italia
Macellato in
Italia

Tabella nutrizionale

Per 100g

valore energetico kj / 100g
3728
valore energetico kcal / 100g
891
grassi
99 g
di cui acidi grassi saturi
34 g
carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
2 g
sale
0,01 g

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