Descrizione
La Sopressa è un tipico prodotto bresciano realizzato con carni magre, lingua di maiale e grassi, che danno come risultato un impasto particolarmente morbido e gustoso. Al taglio mostra una struttura a grana media, con carni morbide alternate alla lingua, leggermente più consistente.
Tipico prodotto bresciano realizzato con carni magre e lingua di maiale.
Tutta la carne proviene da suini italiani appartenenti al circuito di produzione delle D.O.P. Parma e San Daniele
Informazioni prodotto
Materia prima utilizzata
Tabella nutrizionale
Per 100g
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