Salumificio di FRANCIACORTA - impossibile resistere - BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 SOTTOVUOTO
BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 SOTTOVUOTO

BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 SOTTOVUOTO

Peso indicativo: 1700gr

Senza glutine, lattosio, latte e derivati Maiale
37,75€ IVA Esc.
Disponibile
Quantità

Descrizione

Tra la gamma prodotti Salumificio di Franciacorta, la Bresaola Punta d’Anca: un salume ottenuto esclusivamente dai tagli più pregiati della punta d’anca di manzo, con una bassa percentuale di grassi. Viene lavorata con aromi delicati e affidata a un lungo periodo di maturazione. Data la sua leggerezza, la Bresaola Punta d’Anca si presta ad essere consumata come piatto fresco e veloce, perfetto per un pranzo estivo salutare.

Conosciuta e apprezzata a livello nazionale e internazionale, la Bresaola è un salume storico, prodotto esclusivamente con la parte di punta d’anca di manzo, salata e stagionata.

Informazioni prodotto

Pezzatura 1.700 g
Budello
Allergeni

Materia prima utilizzata

Bovino
Nato in
Italia
Allevato in
Italia
Macellato in
Italia

Tabella nutrizionale

Per 100g

valore energetico kj / 100g
680
valore energetico kcal / 100g
161
grassi
1,9 g
di cui acidi grassi saturi
0,7 g
carboidrati
0,8 g
di cui zuccheri
0,7 g
proteine
35 g
sale
3,3 g

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